Step by step, Chance favors the prepared mind!

201711

역시 기동성이 좋으면 갈 수 있는 곳이 많아진다

전부터 버스타고 다니다 봐뒀던 카페로!

종합운동장 맞은 편에 창룡문에서 홈플러스로 거의 다 온 방향 쪽에 있는 조원시장 옆 GS주유소 옆

약간 공장 스러운 느낌의 외관

이 왼편에는 원두와 커피 기기들이 있는 건물이 따로 있다

무지 넓다

입구 오른편에 위치한 로스터기

정말 이걸로 로스팅을 하는지 궁금해진다

카운터와 음료 제조하는 곳도 길고 넓다

메뉴판이 모니터에 띄워져 있는데 무지 많다

커피랑 음료뿐 아니라 브런치, 파스타, 맥주 와인까지 판매

가격대는 좀 있는 편

이렇게 테이스팅 노트를 구비해놓은 점이 일단 아주 마음에 든다!!

그동안 아프리카 계열 커피는 많이 마셔봐서 오늘은 콜롬비아 허니 싱글오리진 선택! 

커피만 마시면 심심하니까 브라우니도 ㅎㅎㅎ

크레마층이 두터웠던 아메리카노

우선 말하고 싶은 것은 물의 온도가 높지 않았다는 점. 다른 블로거 분이 적어놓은 글에 커피가 차가웠다? 이렇게 표현되어 있는 걸 봤는데, 커피가 따뜻과 미지근의 중간 정도 온도같았다. 바로 마시기는 좋으나 따뜻한 기운이 약간 부족.

그리고 일부러 물을 적게 넣어달라고 했음에도 연한 느낌이었다. 튀어나오는 맛 없이 살짝 달달하며 무난하지만 균형이 잘 잡힌 맛? 그래도 뒷맛이 깔끔하고 시원(국물먹고 시원하다 할 때의 그 '시원')해서 괜찮았다

브라우니 맛있다. 속이 촉촉하다 못해 액체스러울 정도의 쵸코라 달긴 한데 자극적인 단맛이 아니라서 괜찮다!

저 오레오를 보고 궁금해서 산거였는데, 오레오가 너무 눅눅했다... 그게 아쉬운 점

그래도 나중에 한 번 더 먹고 싶은 맛 :)

다양한 연령층의 손님이 있던 곳

공부하는 청년부터 아이 데리고 온 젊은 가족들, 청년의 자녀와 함께 온 부모님들, 중장년 분들..

특히 단체 손님이 매.우 많았고, 단체석도 그만큼 잘 되어있다

구석 쪽에 앉으면 자기 할 일 하기에도 괜찮아서 같이 혹은 혼자 방문하기도 괜찮아 보인다

분위기(인테리어, 고객들)는 프랜차이즈 스러우면서 커피 맛은 더 좋은 곳, 바리스타 강의도 하고 로스팅과 커피 관련 전문 카페로 수원 지역에서는 손에 꼽히는 곳이라고 감히 말할 수 있을 것 같은데..

재방문 의사는.. 혼자는 글쎄.. 같이라면 오케이

주말에 방문해서 그랬는지는 몰라도 주차를 관할하시는 분이 계시니 참고